Ingrid Schiemer ist Assistant Director of Sales and Distribution, Complex Salzburg, für das Hotel Goldener Hirsch und das Sheraton Grand Salzburg. Zudem engagiert sie sich seit mehrere Jahren im Vorstand des Absolventenvereins – DANKE!
Liebe Ingrid, welchen Ausbildungszweig an der TS Klessheim hast du besucht und in welchem Jahr hast du deine Ausbildung abgeschlossen?
Kolleg Hotelmanagement, 2015.
An was erinnerst du dich gerne?
Wir hatten eine sehr tolle Klassengemeinschaft und jede Menge Spaß zusammen. Einige Freundschaften sind bis heute aufrecht, auch wenn man nicht mehr in derselben Stadt wohnt – dies ist eine Kunst und nicht selbstverständlich.
© Sheraton Salzburg
Wie ging es nach Klessheim für dich weiter (Karriereweg)?
Nach meinem Abschluss im Kolleg, bin ich nach Wien gegangen, habe da berufsbegleitend meinen Bachelor am IBS gemacht und habe im Hotel Bristol Vienna in der Reservierung gearbeitet. Nach meinem Abschluss in Tourismusmanagement bin ich wieder zurück nach Salzburg, habe im Hotel Goldener Hirsch für 4 Jahr in der Buchhaltung gearbeitet und habe 2021 ins Sales Team gewechselt. Eine großartige neue Herausforderung, wir sind nämlich nicht nur für den Verkauf vom Hotel Goldener Hirsch zuständig, sondern auch für das Sheraton Grand Salzburg.
Was ist das Spannendste an deinem jetzigen Job als Assistant Director of Sales & Distribution?
Immer wieder neue Kunden auf diversen Messen und Foren kennenzulernen und ihnen unsere tollen Häuser zu präsentieren und sie davon zu überzeugen, dass Salzburg eine großartige Destination für das MICE Segment ist, natürlich sehen Sie bei den Präsentationen immer unsere schönen Bilder aus Salzburg, und das Schönste ist es dann, wenn sie nach Salzburg kommen und sagen, wow Ingrid, es ist tatsächlich so schön, wie auf den Bildern
Was erachtest du als besonders wichtig im Berufsleben in der Hotellerie?
- Flexibel zu sein, denn nicht jeder Tag ist wie der andere.
- Auch wenn es einmal sehr stressig ist, die größte Freude ist es dann zu sehen, dass man glückliche Gäste hat die, die Zeit genießen
Was muss man bei euch unbedingt probieren?
- Im Hotel Goldener Hirsch unseren Susanne-Cocktail, da gibt es eine sehr nette Geschichte dazu, die ich hier aber nicht verraten werden
- Im Sheraton Grand Salzburg unser Frid*Ex Dinner – jeden Freitag, ein Menü der anderen Art – einfach ausprobieren.
Welchen Tipp würdest du AbsolventInnen geben, die am Beginn ihrer Karriere stehen?
Immer neugierig bleiben, so viel wie möglich sehen und ausprobieren, der Tourismus ist so vielfältig und bietet großartige Chancen sich zu verwirklichen